习水县第三小学赴湄潭开展茶文化实践活动

5月8日至9日，习水县第三小学奔赴湄潭北纬27°研学实践基地，赴湄开展为期两天的潭开茶文化主题实践活动。

本次研学以“清风茶韵访茶乡·茶乡悠悠畅美景”为主题，展茶将劳动实践、文化美食制作、实践文化科普融为一体，活动让学生在沉浸式体验中动手实践、习水县第小学感知茶香、赴湄浸润文化、潭开收获成长。展茶

怀揣期待，学生有序抵达湄潭北纬27°研学基地。实践在研学导师的活动带领下，大家整齐列队、习水县第小学文明参观，了解基地的生态风貌与深厚茶文化。

走进茶园，万亩茶田层层叠叠、绿意盎然。导师从茶树结构讲起，教学生辨识茶叶等级，并示范“一芽一叶”的标准采茶手法。学生穿梭于错落有致的茶垄间，指尖轻捻，细心采摘，在劳动中真切感受到了质朴的收获喜悦。

采茶结束后，学生步入传统制茶工坊，亲身体验手工炒茶工艺。在导师的细致示范下，大家学习了杀青、控温、揉捻等基础工序。当小手轻轻翻动铁锅中的茶叶，目睹茶叶在高温下脱水、卷曲、逐渐散发清香，学生对“茶中自有匠心”有了生动的理解。

研学期间，学生还体验了打糍粑与磨豆浆两项传统民俗劳动。大家分工合作，轮番挥动木槌捶打蒸熟的糯米，清脆的捶打声此起彼伏；围在石磨旁，添豆加水，缓缓推磨，醇香乳白的豆浆顺势流出。亲手制作的过程，让学生感受到民俗文化的魅力与古法农耕的智慧，领悟劳动创造美好生活的真谛。

结合茶文化特色，基地开设了奶茶创意调配课程。导师详细讲解茶叶种类、茶汤特性及饮品调配知识。同学们选取新鲜茶汤，搭配牛乳和各式辅料，按自己的口味调制出独一无二的专属奶茶，在实践中感受传统茶文化与现代潮饮的有趣碰撞。

茶叶拓印课程兼具艺术感与创意性。学生精心挑选形态优美的茶叶，巧妙构图、涂色按压，将天然细腻的叶脉纹理永久定格在画纸上。一幅幅清新雅致的拓印作品，不仅锻炼了学生的审美与动手能力，也为本次研学留下了独特的茶香纪念。

活动最后，全体师生走进茶工艺博物馆。馆内陈列着古老的制茶器械、茶叶文物及丰富的历史图文资料。讲解员生动讲述了茶叶发展历程、制茶工艺演变及湄潭茶产业的故事。同学们驻足观摩、认真聆听、细心记录，在一件件展品中感受贵州深厚的茶文化底蕴。

本次研学活动紧扣茶文化主题，践行五育并举教育理念，实现了书本知识与生活实践的深度融合。悠悠茶香浸润童心，实践旅途淬炼成长。此次湄潭之行，不仅拓宽了学生视野、锤炼了品格，更在他们心中厚植了热爱家乡、热爱本土文化的真挚情怀。

贵州日报天眼新闻记者 吴韵

编辑 刘霜

二审 张芬

三审 陈治宽

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